Чем заменить хлеб ребенку, если нельзя дрожжи и пшеничную муку. Как с гречки или риса испечь?

Чем заменить хлеб ребенку, если нельзя дрожжи и пшеничную муку. Как с гречки или риса испечь?

  • Есть же без дрожжевой черный (ржаной) хлеб в продаже и лепешки.
  • Овсяные, ржаные хлебцы ,галеты,печенье.
  • сейчас большая разновидность хлебцев из разных видов муки, моей 2,2 вообще не даю хлеб не к чему в организме лишние углеводы и сахара
  • а зачем вообще его чем либо заменять? Хлеб не основной продукт в жизни человека
  • Можно отрубями заменить или из отрубей лепешки печь- ооочень полезно ко всему прочему!
  • Можно ничем не заменять. Ни такой уж ценный продукт в рационе. Но если хочется что-то испечь на замену, можно делать лепёшки. Рецептов полно в инете, можете сами импровизировать. Яйцо, вода или кефир или сметана, масло, чуть сахара, чуть соли, чуть соды. Муку можно брать гречневую, овсяную, кукурузную, ржаную. Можете смолоть в кофемолке или купить в магазине овсяное или кукурузное толокно. Тесто должно быть густым, печь можно на сковородке или в духовке. Вкуснее, если добавить не рафинированное масло.
    Можно ничего не печь, в магазине огромный выбор разных хлебцев.
  • Вы, наверное, имеете ввиду безглютеновую диету. , там вроде и ржаную даже нельзя.... Есть специальные смеси для выпечки такого хлебушка на гречневой и кукурузной муке, поищите в гипермаркетах или в интернете.